Wie ihr ja bereits wisst, zählt neben dem Lesen auch das Kochen zu meinen Leidenschaften. Heute möchte ich euch ein geniales Kochbuch “schmackhaft” machen. Ich habe euch ja bereits eines dieser Bücher aus der Dr. Oetker A-Z Serie vorgestellt, nämlich die Kalte Küche A-Z. Nun hat mich ein weiteres Lexikon aus dieser Kochbuchserie von Dr. Oetker fasziniert: Aus der Pfanne ... Mehr lesen »

Das neue Napoleon Grillbuch „Meister am Grill“ habe ich durch eine Rezepteinsendung auf der Napoleon Facebook Fanpage erhalten. Entstanden ist das Buch bei einer einwöchigen Grillsession am Set von Otto-Gourmet mit dem kanadischen Küchenchef und BBW Guru Ted Reader, dem Grillexperten Andreas Rummel, dem österreichischen Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek und dem deutschen Grillweltmeister Rudolf Jäger. In 7 Tagen zauberten die Grillmeister ... Mehr lesen »

In der kalten Jahreszeit in diesem Jahr widmet sich Dr. Oetker einem speziellen Thema -  dem Wintergrillen. Das Buch richtet sich vor allem an ambitionierte Hobby-Grillmeister, die ihren Grill nicht einwintern und das ganze Jahr leckere Speisen zubereiten möchten. Dr. Oetker’s Wintergrillen beginnt mit einer zweiseitigen Einführung in das Thema selbst. Auf den darauf folgenden über 200 Seiten erwarten einem ... Mehr lesen »

Ein Grillmeister ist noch nie vom Himmel gefallen, daher verspricht das ultimative Grillbuch einen guten Einstieg für Neulinge. Tolle Rezepte mit Fleisch, Fisch, Wild, Gemüse, Käse, Meeresfrüchte, Marinaden und Saucen. Das ultimative Grillbuch startet mit einer mehrseitigen Einführung in die Kunst des Grillens. Darin werden Grundlagen in wenigen Absätzen erklärt. Teilweise sind diese Erklärungen leider überhaupt nicht gut ausformuliert. Als ... Mehr lesen »

 Jeder hat gerade im neuen Jahr so einige Vorsätze. Die einen wollen mit dem Rauchen aufhören, die anderen wollen weniger Süßes naschen und ein großer Teil möchte wieder zum Wohlfühlgewicht zurückkehren. Um sein Wunschgewicht zu erreichen gibt es ja zahlreiche Möglichkeiten. Eine interessante Möglichkeit möchten wir euch hier vorstellen. Schüßler Salze sind ja bekannt für ihre gesundheitsfördernde und heilende Kraft! ... Mehr lesen »

Die Strudelküche ist quasi das etwas andere Kochbuch! Da ich ja liebend gerne koche und hier auch gerne neue Kreationen ausprobiere hat mich das neue Rezeptelexikon “Strudelküche” der beiden Autorinnen Ingrid Pernkopf und Renate Wagner-Wittula sofort angesprochen. Strudel gibt es in Österreich und auf der ganzen Welt ja in allen Varianten und man kann ihn von süß bis pikant immer ... Mehr lesen »